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有机力量推动共同发展金典蝉联博鳌亚洲论坛指定用奶

“民以食为天”，对老百姓来讲，食品是每天必不可少的生活要素。近年来，随着国民收入的提高，中国进入消费升级轨道，大家的消费观念发生了较大的改变，越来越多的消费者开始追求健康、天然、有机的食品，并且对食品的原产地、品质、原材料等要素日益关注。　　根据尼尔森此前发布的报告，超过八成中国消费者(82%)愿意花更多钱来购买健康的产品，食品的健康化，已成为中国消费者十分关心的元素之一。　　面对食品健康化的大背

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11 2019/04

功能性食品饮料成分受追捧，企业该如何保持竞争力？

进入2019年，“超级食品”正变得越来越受欢迎，消费者对自己的健康也越来越关注。　　超级食品虽然不是一个科学术语，但通常被认为是有益于一个人的健康，并提供饮食价值的食物。根据市场分析机构MordorIntelligence的预测，2019年至2023年，全球超级食品市场预计将增长7%(复合年增长率)。　　超级食品在食品和饮料领域仍然很受欢迎，越来越多的消费者开始关注在他们的饮食中加入的积极健康和功

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11 2019/04

食品饮料品牌纷纷成立创新基金，寻找新的增长动力！

近日，有媒体报道星巴克将向一家投资机构投资1亿美元，该机构主要与食品和零售领域开发技术、产品和解决方案的公司合作。　　这只基金将由投资公司ValorEquityPartners管理，目标是成为下一代食品和零售初创企业的增长动力。　　星巴克承诺的1亿美元是该公司首笔此类资金，新基金将在未来几个月寻求从其他合作伙伴那里再筹集3亿美元。方芹婉，公众号：FoodBevDaily　　星巴克投资1亿美元成立新

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11 2019/04

年轻化，时尚化是饮料行业新风口，经销商如何抓住茶饮变革机遇！

今年春糖一度最火的新闻，莫过于3月20日中国饮料“教父”、娃哈哈董事长宗庆后亲临酒店展现场。　　在巡视了春糖上展品之后，宗庆后分析说当前饮料的市场格局已经产生重大变化，“以前五个饮料品牌就占有六成以上的市场份额”，但现在市场竞争已经愈发激烈，因此娃哈哈未来的品牌调性一定是“年轻化、时尚化”，做让年轻人喜欢的好产品。　　宗庆后“一语道破天机”：饮料市场再也不是大品牌一统天下的时代，年轻人喜欢的产品调

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11 2019/04

真正饮料个性化定制离我们还有多远？

最近几年人们一直在谈论饮料的个性化，然而企业商务数字化咨询公司RewriteDigital的创始人JonReay认为，我们现在才刚刚开始看到完全可定制的饮料，而真正按需个性化定制饮料服务的时代仍然还在崛起之中。　　品牌和公司要面临的挑战不仅仅是要是其产品可定制化，更要充满意义和价值。产品具备个性化已经千禧一代消费者的强制性要求，因此向千禧一代呈现产品创新具有多重必要性。　　定制标签　　图像和视觉内

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11 2019/04